Podívejte se na naše stálé menu

Jídelní lístek

„Ze všech lásek nejupřímnější je láska k jídlu.“

George Bernard Shaw

PŘEDKRMY

 

50g

CARPACCIO

- tenké plátky marinované hovězí svíčkové s hoblinkami parmezánu, kapary, rukolou a olivovým olejem, domácí chléb

126,- Kč
2ks

TOUSTY S OLIVOVOU TAPENÁDOU

- zapečené s mozzarellou, podávané na polníčku

112,- Kč
120g

NAKLÁDANÝ HERMELÍN

se sušenými rajčaty, bazalkou, česnekem, feferony a olivovým olejem, domácí chléb

 89,- Kč
     

POLÉVKY

 

TOMATOVÁ s čerstvou bazalkou, zakysanou smetanou a parmezánem

 58,- Kč

HOVĚZÍ VÝVAR s masem, nudlemi a zeleninou

48,- Kč

DLE DENNÍ NABÍDKY

40,- Kč

 

BEZMASÉ POKRMY jsou v celém jídelním lístku označeny zeleně

300g

KROUPOVÉ RISOTTO Z LESNÍCH HUB

- kroupy, lesní houby, česnek, polníček, majoránka, parmezán

148,- Kč
150g

SMAŽENÝ SÝR

- domácí tatarská omáčka /doporučujeme šťouchané brambory/

122,- Kč

TĚSTOVINY

/podáváme čerstvé italské těstoviny/

FETTUCCINE /široké nudle/

46,- Kč

GNOCCHI /noky z bramborového těsta/

46,- Kč

BEZLEPKOVÉ TĚSTOVINY /sušené/

66,- Kč

OMÁČKY K TĚSTOVINÁM

S BOLOŇSKÝM RAGÚ

- sypané parmezánemj

111,- Kč

S MOZZARELLOU A SUŠENÝMI RAJČATY

mozzarella, sušená rajčata, bazalkové pesto, olivový olej, cherry rajčátka

118,- Kč

S KUŘECÍM MASEM A ŠPENÁTEM

- čerstvý listový špenát, kuřecí maso, česnek, smetana, parmezán

116,- Kč

SÝROVÁ

- gorgonzola, parmezán, mozzarella, smetana

108,- Kč

 

 

 

 

RYBY

200g

GRILOVANÝ CANDÁT

- podávaný s glazovanou baby karotkou a tymiánovým máslem / doporučujeme šťouchané brambory s jarní cibulkou/

279,- Kč

 

MASA

200g KUŘECÍ PRSÍČKA s omáčkou z uzeného lososa podávaná na lůžku z čerstvého listového špenátu /doporučujeme rozmarýnové brambory/ 176,- Kč
300g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA s opečenou cibulkou /doporučujeme míchaný zeleninový salát a domácí chléb/ 165,- Kč
200g VEPŘOVÁ PANENKA s omáčkou z lesních hub /doporučujeme rozmarýnové brambory/ 198,- Kč
250g RIB EYE STEAK - hovězí steak ze stařeného vysokého roštěnce z žeberní části /doporučujeme šťouchané brambory/ 366,- Kč
150g TATARSKÝ BIFTEK - z pravé hovězí svíčkové, kapary, česnekové topinky /6ks/ 246,- Kč
200g HOVĚZÍ BURGER - podávaný v námi pečené sezamové bulce s opečenou anglickou slaninou, sýrem čedarem, salátem, rajčetem a italským dresinkem, dle přání kečup nebo tatarská omáčka /doporučujeme hranolky/ 198,- Kč
12ks PIKANTNÍ KUŘECÍ KŘÍDLA v česnekové krustě a louisiana marinádě s máslem /doporučujeme míchaný zeleninový salát a domácí chléb/ 169,- Kč

TEPLÉ OMÁČKY K MASŮM

Ze zeleného pepře

45,- Kč
Sýrová z gorgonzoly a bazalky 45,- Kč

Smetanová s lesními houbami

45,- Kč

Smetanová s kapary

45,- Kč

Maso podáváme standardně v úpravě MEDIUM, přejete - li si jej upravit jiným způsobem, vyberte si:

RARE - málo propečený steak, uvnitř je maso červené až krvavé, opečené jen na povrchu. Tato úprava je běžná pouze u hovězího masa.

MEDIUM RARE - nepatrně méně propečený steak medium, šťavnatý, středně propečený, krvavý střed.

MEDIUM - středně propečený steak, navrch upečený a ve středu růžový a šťavnatý. Jde o nejrozšířenější úpravu
steaků. Kromě hovězího masa se takto upravuje i jehněčí maso, vepřová panenka a výjimkou jsou kachní prsa.

WELL DONE - zcela propečený steak, maso má i uvnitř hnědou barvu a ztrácí svojí šťavnatost. Tato úprava je vhodná pro tučnější masa, která se méně vysušují a pro drůbež, která nesmí být nikdy krvavá.

PIZZA

041 FOCCACIA - olivový olej, česnek, rozmarýn 68,- Kč
042 MARGHERITA - tomato, mozzarella, bazalka 99,- Kč
043 AGLI SPINACI - tomato, mozzarella, listový špenát, vejce, česnek 118,- Kč
044 HAWAI - tomato, mozzarella, šunka, ananas 148,- Kč
045 AL FUNGHI - tomato, mozzarella, žampiony 116,- Kč
046 VEGETARIANA - tomato, mozzarella, zelené fazolky, kukuřice, rajčata, žampiony, paprika 136,- Kč
047 AL SALAME - tomato, mozzarella, italský paprikový salám, feferonky 136,- Kč
048 TONNO E CIPOLLA - tomato, mozzarella, tuňák, cibule, zelené olivy 143,- Kč
049 VERONA - tomato, mozzarella, šunka, balkánský sýr, rajčata, bazalka 143,- Kč
050 AL CAPONE - smetana, mozzarella, šunka, špenát, vejce 146,- Kč
051a QUATTRO FORMAGGI Rosso - tomato, mozzarella, gorgonzola, parmezán, hermelín 154,- Kč
051b QUATTRO FORMAGGI Bianco - smetana, mozzarella, gorgonzola, parmezán, hermelín 154,- Kč
052 CAPRICCIOSA - tomato, mozzarella, žampiony, šunka 132,- Kč
053 DELLO CHEF - tomato, mozzarella, šebestiánská slanina, vejce, chilli, rukola 154,- Kč
054 BOLZANO - tomato, mozzarella, kuřecí maso, špenát, smetana, česnek 143,- Kč
055 ANCHE - tomato, mozzarella, ančovičky, rajčata, červená cibule 166,- Kč
056 PALERMO - smetana, mozzarella, šunka, kuřecí maso, hermelín 159,- Kč
057 PROSCIUTTO CRUDO - tomato, mozzarella, italská šunka prosciutto crudo, černé olivy, rukola 154,- Kč
059 QUATTRO STAGIONI - tomato, mozzarella, šunka, zelené olivy, anglická slanina, žampiony 146,- Kč
060 MEXICANA - tomato, mozzarella, italský paprikový salám, červené fazole, kukuřice, cibule, feferonky 157,- Kč
061 PEPPERONI - tomato, mozzarella, italský paprikový salám, šebestiánská slanina, cibule, feferonky 178,- Kč
062 SALMONE AFFUMICATO - tomato, mozzarella, uzený losos, listový špenát 180,- Kč
063 FANTASTICA - tomato, mozzarella, kuřecí maso, vepřová panenka, gorgonzola, kukuřice, zelené fazolky 170,- Kč
064 CARBONARA - smetana, mozzarella, anglická slanina, vejce, parmezán 164,- Kč
065 PROSCIUTTO - tomato, mozarella, šunka 125,- Kč
066 TOCHI - smetana, mozzarella, šunka, hermelín, brusinková omáčka 156,- Kč
067 IL BACON - tomato, mozzarella, šebestiánská slanina, sušená rajčata, černé olivy 179,- Kč

PŘÍLOHY K PIZZE

50g parmezán, prosciutto crudo, uzený losos, italský paprikový salám, kuřecí či vepřové maso, tuňák, šebestiánská slanina, sušená rajčata, ančovičky 39,- Kč
50g gorgonzola, mozzarella, hermelín, balkánský sýr, anglická slanina, dušená šunka 29,- Kč
50g špenát, feferony, žampiony, olivy, paprika, brokolice, kukuřice, zelené fazolky, 1 vejce, balkánský sýr 20,- Kč



VELKÉ A MALÉ ZELENINOVÉ SALÁTY

CAESAR - římský a ledový salát, anglická slanina, kuřecí maso, hoblinky parmezánu, krutony, ančovičkový dresink

172,- Kč

CAPRINO - variace listových salátu s rozpečeným kozím sýrem, marinovanou červenou řepou, černými olivami a medovou redukcí

192,- Kč

Míchaný zeleninový salát

49,- Kč

 

DEZERTY

/viz také denní nabídka/

Horké lesní ovoce s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou

82,- Kč

Obrácený hruškový koláč - domácí koláč z listového těsta, zdobený griliášem

66,- Kč

Bezlepkový čokoládový dort podávaný s horkým lesním ovocem a zakysanou smetanou /70% čokoláda/

69,- Kč

Zmrzlina - vanilka, čokoláda /1 kopeček/

25,- Kč

Palačinka s horkými lesními plody, čokoládovou polevou a domácí šlehačkou, sypaná cukrem

86,- Kč

Palačinka s lísko-oříškovým krémem a domácí šlehačkou, sypaná cukrem

78,- Kč

 

PŘÍLOHY

/180 g/

Rozmarýnové brambory /rozmarýn, česnek/

45,- Kč

Šťouchané brambory s jarní cibulkou

38,- Kč

Bramborové hranolky

38,- Kč

Bramborové krokety

38,- Kč

Grilovaná zelenina /paprika, lilek, cuketa, žampiony, česnek, červená cibule, bylinky/

68,- Kč

Bílá rozpečená bagetka s bylinkovým máslem

39,- Kč

Topinky s česnekem 8 ks

36,- Kč

Tatarská omáčka, kečup

18,- Kč

Domácí chléb 100 g

15,- Kč

DALŚÍ

KRABICE NA PIZZU

10,- Kč

MENUBOX

6,- Kč

TERMO MISKA NA POLÉVKU

6,- Kč

ALOBAL

5,- Kč

PŘIJÍMÁME STRAVENKY: TICKET RESTAURANT / GASTRO PASS / CHÉQUE DÉJEUNER
PLATEBNÍ KARTY: VISA / VISA ELECTRON / MASTERCARD

Hmotnost masa je uváděna v syrovém stavu.
Jídelní lístek je platný ve všední dny od 14. hodin, děkujeme za pochopení.

 

DĚTSKÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

Něco navíc pro děti, které si nevybraly z dospěláckého jídelního lístku

TATO NABÍDKA JE URČENA VÝHRADNĚ DĚTEM

Hlavní jídla:

100g

Kuřecí přírodní steak, hranolky

94,- Kč
100g

Fettuccine s rajčatovou omáčkou a parmezánem

88,- Kč
100g

Smažený sýr, tatarská omáčka, šťouchané brambory

96,- Kč

Pizza 20 cm

MARGHERITA - tomato, mozzarella, bazalka

86,- Kč

HAWAI - tomato, mozzarella, šunka, ananas

94,- Kč

CAPRICCIOSA - tomato, mozzarella, šunka, žampiony

92,- Kč

FORMAGGI - smetana, mozzarella, hermelín, parmezán

89,- Kč

PROSCIUTTO - tomato, mozzarella, šunka

88,- Kč

 

SLADKÉ POTĚŠENÍ SI MŮŽETE VYBRAT V NABÍDCE DEZERTŮ

 

Co můžeme ještě dětem nabídnout?

Přebalovací pult, dětské židličky, bryndáčky, omalovánky, hračky, dětské knihy, pískoviště s hračkami na zahrádce

 

Milé děti, přejeme Vám dobré chutnání

Kontakt

Mladoboleslavská 224

190 17 Praha 9 - Vinoř

Otevírací doba

Po - Ne od 10:30- 23:00 hod

 

Rezervace

telefon: 283 882 222

Najdete nás i